Tính đến ngày 1 tháng 4 năm 2019, dân số toàn tỉnh Quảng Ninh đạt 1.320.324 người, mật độ dân số đạt 198 người/km².[41] Trong đó dân số sống tại thành thị đạt gần 845.805 người, chiếm 64,1% dân số toàn tỉnh[42], dân số sống tại nông thôn đạt 474.519 người, chiếm 35,9% dân số[43]. Dân số nam đạt 671.522 người[44], trong khi đó nữ đạt 648.802 người[45]. Tỷ lệ tăng tự nhiên dân số phân theo địa phương tăng 1,42 ‰[46]

Dân cư Quảng Ninh tập trung chủ yếu ở bốn thành phố và hai thị xã, là các trung tâm của ngành công nghiệp khai thác than, du lịch và cửa khẩu của Việt Nam, phần 8 huyện còn lại dân cư tương đối thưa thớt, sống chủ yếu bằng nghề nông.

Theo thống kê của tổng cục thống kê Việt Nam, tính đến ngày 1 tháng 4 năm 2019, toàn tỉnh Quảng Ninh có 34 dân tộc và người nước ngoài cùng sinh sống. Trong đó, người Kinh đông nhất với 1.157.193 người, tiếp sau đó là các dân tộc ít người như người Dao, người Tày, Sán Dìu, người Sán Chay, người Hoa, người Nùng, người Mường, người Thái... với 162.531 người[47]...